ABOUT

⁡初めまして。Bouquet Bagelです。

私たちは、北海道産小麦をベースに、素材の香りや食感を大切に独自で開発したレシピでひとつひとつ丁寧に手作りしています。
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“Bouquet Bagel”という店名には、
誰かに花束を贈る時のような喜びをベーグルを通じて届けたいという想いを込めています。

ただお腹を満たすためのパンではなく、
日常の中で気持ちが少しだけでも
明るくなれる瞬間を、
ベーグルを通してお届けできたら嬉しいです。

あなたの日常に花束のような彩りを
届けられますように。

Bouquet Bagel で日常に彩りを。

私たちは、ただお腹を満たすためのパンではなく、

ベーグルを通して、日常の中で気持ちが少し明るくなれる瞬間を届けられたら嬉しいと考えています。




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私たちの原点には、

 「出逢えて良かったを創造する」

という想いがあります。

それは人と人だけでなく、食べ物との出逢いも同じです。



初めて食べた瞬間に驚いたり、

忘れられない味になったり、

誰かに贈りたくなったり。

ひとつのベーグルが、その人の日常や記憶の一部になれたら嬉しい。

そんな想いで、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。


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Bouquet Bagelという店名には、

花束を贈るときのような喜びを、ベーグルを通して届けたいという想いを込めています。


花束は、誰かを想う気持ちを形にしたもの。

私たちのベーグルもまた、自分へのご褒美や大切な人への贈りものとして、日常を彩る存在でありたいと思っています。


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このブランドは、まだ完成していません。

これから出逢う皆さまと一緒に、少しずつ育っていくお店でありたいと思っています。

あなたの日常のどこかに、そっと残る存在になれたら嬉しいです。


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Vision

出逢えて良かったを創造する。


Message

美味しい、だけじゃ終わらない。

また思い出したくなるベーグルを。